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河南莱晟生物工程有限公司

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叶绿素铜钠盐食品级色素 食用色素 生产厂家优质供应

着色剂产品莱晟优质叶绿素铜钠盐,欢迎选购!

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起订量
1-99千克
100-499千克
≥500千克
可售量
65879 千克
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型号 :
优质
主要着色成分 :
叶绿素铜钠盐
品牌 :
莱晟
色素含量 :
99
来源 :
天然着色剂
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
1*25kg
执行标准 :
国标
主要用途 :
食品上色
CAS :
产地 :
中国
量大 :
优惠
添加量 :
0.1%-0.3%
发货的 :
郑州
产品详情
Product details

 

叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有很高稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出 。当其水溶液pH 值小于6 时,染液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集 。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是中国批准允许使用的食用天然色素,已列入到中国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。广泛应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色剂、药品等领域[3-4]



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