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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
98% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
详见包装 |
名称 : |
乳糖醇 |
品牌 : |
九庭 |
是否进口 : |
否 |
产品名称 : |
乳糖醇 |
外观 : |
粉末 |
产品详情
Product details
品名:乳糖醇
别名:乳梨醇
英文名称:Lactitol
分子式:C12H24O11
产地:山东
品牌:绿健
包装规格:25KG/袋
保质期:2年
执行标准GB1886.98-2016
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末。无臭、无后味,吸湿性低、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g),易溶于水,水溶液无色透明。其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜 。
主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、保健品等。





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