夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食 堂熬汤、烧菜炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。具有受热面积大,环保无污染、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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