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所有的葡萄都是人工采摘的。在适当的分拣,除梗和压榨之后,对于从较老葡萄树上采摘的葡萄(包括汁液,葡萄皮和葡萄籽在内)其果浆会在28° -30° (82°-86°F)温度下开始发酵,而对于年轻葡萄树结出的果实温度则稍微低一点。酒精发酵通常大约需要2周的时间,酒精发酵和浸软之后从大桶排出葡萄酒。在11月或12月经过苹果酸乳酸发酵之后,宝嘉龙庄园酒装入占比例50%至80%的新橡木桶里。
宝嘉龙庄园副牌
宝嘉龙庄园副牌
La Croix de Beaucaillou(副牌):小宝嘉龙自1995年起已经在庄园装瓶。在那以前,它都是散装卖给波尔多酒商。根据年份的丰富度不同,宝嘉龙副牌红将会用占比例20%-40%的新木桶来陈酿


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公司名称上海晟桀实业有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式经销批发
成立日期2013-11-04
经营地址上海市市辖区沪太路5018弄梓坤科技1号楼108
主营行业白酒,碳酸饮料,黄酒,葡萄酒,洋酒,其他酒类
主营产品古井贡酒批发,红花郎酒批发,延中盐汽水批发,茅台酒价格,五粮液酒批发,雪菲力批发,口子窖酒批发价格,张裕红酒批发,上海饮料批发,汾酒经销批发,国缘酒价格,上海洋酒批发,洋河酒,怡宝矿泉水批发,康师傅饮料批发,恒大矿泉水批发,依云水批发,巴黎水批发,芙丝水批发价格
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