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食品级大豆蛋白粉，厂家优质供应，营养强化剂，食品添加

营养强化剂产品莱晟优大豆蛋白粉，欢迎选购！

价加格	¥20	¥15	¥10
起订量	1-99千克	100-499千克	≥500千克
可售量	666666669 千克

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河南莱晟生物工程有限公司
第 6 年
联系姓名：刘华
电话号码：15638192939
固定电话：156-38192939
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 食品原料, 食品增稠剂, 营养强化剂维生素, 医用原料, 食用香精香料, 色素, 维生素, 甜味剂, 酸味剂
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型号 :	优	主要营养成分 :	大豆
品牌 :	莱晟	外观 :	1*25kg
含量 :	99	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	1*25kg	保质期 :	720
主要用途 :	食品级营养补充剂	名称 :	大豆蛋白粉
包装 :	袋装	发货地 :	郑州
级别 :	食品级	形状 :	粉末

产品详情

Product details

名称：大豆蛋白粉

颜色：淡黄色或乳白色

粒度：100目-150目

产品用途：

1. 大豆蛋白粉在肉制品中的作用：作为品质改良的乳化剂，它具有的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时，它还具有提高食品的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系，阻止了油、水微滴的凝聚，防止了成品之后油脂或水分的析出，从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品。

2.在西式火腿的加工过程中，肌肉的完整性受到破坏，通过含有分离大豆蛋白的盐水来保持成品中肌肉组织的完整性，并且能保持火腿良好的口感。

3.冷食专用大豆蛋白粉，适合于各种冰淇淋、雪糕制品。

应用原理：大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味，同时大大减少生产成本。另一方面，可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种：如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋，用量可自行调整

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河南莱晟生物工程有限公司，坐落在美丽的中原大地---郑州。这里风景优美，交通四通八达，本公司主营：食品添加剂食品原料食品增稠剂食品酸味剂食品酶制剂食用香精香料食用色素营养强化剂维生素医用原料等等上千中产品。本公司以信誉求生存质量求发展的目标，在食品添加剂行业成为了一匹黑马。本公司所有产品质量保障价格合理诚信经营的原则，期待您的合作共赢。

公司名称河南莱晟生物工程有限公司

公司类型有限责任公司(自然人独资)

经营模式生产厂家

成立日期2020-06-15

经营地址河南省郑州市金水东路绿地新都会

主营行业其他食品添加剂,增稠剂

主营产品食品添加剂,食品原料,食品增稠剂,营养强化剂维生素,医用原料,食用香精香料色素,维生素,甜味剂,酸味剂

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