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型号 : |
优质 |
主要营养成分 : |
植物蛋白 |
品牌 : |
莱晟 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
保质期 : |
730 |
主要用途 : |
食品级 营养补充剂 食品酸味剂 |
发货地 : |
郑州 |
量大 : |
优惠 |
级别 : |
食品级 |
名称 : |
水解植物蛋白 |
比例 : |
按生产需要添加 |
CAS : |
50-12-5 |
产品详情
Product details
【产品简介】
水解植物蛋白、水解植物蛋白生产厂家
水解植物蛋白为淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%，粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当，视所用原料和加工方法而各异
水解植物蛋白用途
方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。植物水解蛋白不仅具有丰富的营养成分，而且具有较好的呈味特性。HVP作为一种调味品调味剂。由于其氨基酸含量高，色、香、味俱佳，将成为取代味精的调味品。
水解植物蛋白在食品中的应用
水解植物蛋白 在鸡精、鸡粉、鸡汁、方便调料、汤料、肉制品、膨化食品中添加，可补充氨基酸、且能起到增加鲜度、改善口感、掩盖异味的作用，还可降低味精、I+G的使用量。
【水解植物蛋白包装与贮存】
1、本品整包装一般为25kg/箱。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
搜好货供应商河南莱晟生物工程有限公司供应水解植物蛋白，厂家优质供应，营养增补剂，食品添加，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解水解植物蛋白，厂家优质供应，营养增补剂，食品添加，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此水解植物蛋白，厂家优质供应，营养增补剂，食品添加产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-07-17T21:59:04更新，主要更新内容为：产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式信息。
