型号 : |
优 |
类别 : |
海藻糖 |
品牌 : |
林原 |
有效物质含量 : |
99.99% |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品添加剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
海藻糖 |
包装 : |
袋装 |
发货地 : |
郑州 |
量大 : |
优惠 |


概述:
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
应用:
1.在医 面可应用于试剂和诊断 的稳定化等方面。
2.在 方面可用于 生产原料,具有抑制皮肤干燥和保湿作用。
3.海藻糖可在 、 等的配方中用作甜味剂、呈味改良剂和稳定剂。
4.在食品工业中,可用作甜味剂,具有非还原性、保湿性、抗冻结性和耐干燥性等性能.
5.海藻糖与膜蛋白有良好的亲和性和稳定性,在皮肤外用品中可用作皮肤渗透剂,增加皮肤对营养成分的吸收,与磷酯配伍制备脂质体效果更好。有 的保湿性能,处理由于皮肤干燥而引起的皮屑增多、皮肤干热、角质硬化有 。在 、洗液、油膏中用量510。




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