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食品级海藻糖莱晟优质供应食品甜味剂食品保湿剂面包蛋糕烘培保湿

食品保水剂产品莱晟优质面包保湿剂，欢迎选购！

价加格	¥15	¥10	¥8
起订量	1-99千克	100-499千克	≥500千克
可售量	98999 千克

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河南莱晟生物工程有限公司
第 5 年
联系姓名：刘华
电话号码：15638192939
固定电话：156-38192939
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 食品原料, 食品增稠剂, 营养强化剂维生素, 医用原料, 食用香精香料, 色素, 维生素, 甜味剂, 酸味剂
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品牌 :	莱晟	型号 :	优质
主要用途 :	食品保湿食品甜味剂	产地 :	郑州
发货地 :	郑州	量大 :	优惠
规格 :	1kg/袋 25kg/袋	名称 :	海藻糖
含量 :	99	标准 :	国标
用量 :	1g/kg-10g/kg

产品详情

Product details

海藻糖，又称α，α-海藻糖、 α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、 Mycose,为两分子D-吡喃葡萄糖的异头碳原子(C1)上的半缩醛羟基之间去水缩合而成的非还原性双糖。主要分为α，α-海藻糖、α，β-海藻糖和β，β-海藻糖等三种。存在于霉菌、藻类、干酵母、麦角等中，也可由人工合成。

其具有保存生物活力的特殊功能, 能有效地保护细胞膜和蛋白质的结构, 使生物体在异常情况下, 如高温脱水(干燥、高渗透压)、冷冻时仍保持细胞内湿润, 防止细胞因失水而造成养分的损失和细胞的损伤.而且体外海藻糖同样具有稳定生物膜和蛋白质结构的特性, 作为生物活性物质的稳定剂和保护剂, 其在食品、保健品、化妆品、医药、分子生物学和农业等领域有着广阔的应用前景。