型号 : |
食品级 |
品牌 : |
安心 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25公斤/袋 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
护色剂 螯合剂 |
CAS : |
6381-92-6 |
名称 : |
乙二胺四乙酸二钠 |
产品特性 : |
护色剂 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144018300655 |
EDTA二钠(乙二胺四乙酸二钠) 作用:抗氧化剂,螯合剂,防腐剂 CAS:6381-92-6
安心乙二胺四乙酸二钠 饮料 酱菜 罐头 护色剂
批发乙二胺四乙酸二钠 食品级EDTA二钠 含量99%熬合剂EDTA2钠
【产品性状】EDTA二钠性状为白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末。无臭,无味。稍有吸湿性。EDTA二钠用途:螯合剂;防腐剂;抗氧化增效剂;稳定剂;凝固剂;加工助剂(质量改良用、酿造用及食品制造用剂)。可用于酱菜、罐头、复合调味料、水果/蔬菜甜酱、蛋黄酱、沙拉酱。
限量 : 1.GB2760-2011 (使用量≤/g/kg):果酱0.07;果脯类(仅限地瓜果脯)0.25; 腌渍的蔬菜0.25;蔬菜罐头0.25;蔬菜泥(酱),番茄沙司除外0.07;坚果与籽类罐头0.25;八宝粥罐头0.25;复合调味料0.075;饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03。
2.GB2760-2011 加工助剂:限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。
食品级 乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠护色防腐抗氧化剂稳定剂edta二钠
食品级 乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠
包装:25公斤/袋
乙二胺四乙酸二钠 DISODIUM-EDTA
乙二胺四乙酸二钠是螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的大多数金属离子生成稳定的络合物,消除金属离子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混浊,防止氧化变色,从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定,是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂,防腐保鲜剂。应用于油脂、香精的抗氧化。
分 子 式: C10H14N2Na2O8·2H2O 分子量:372.24
性 状:: 白色结晶颗粒或白色结晶粉末
性状:白色结晶粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇。
使用方法:直接与原料混合,拌匀即可
食品添加剂使用卫生标准
GB2760-2011
使用范围 添加量 软饮料 ≤0.03g/kg
复合调味料/蛋黄酱,沙拉酱 ≤0.075g/kg
果酱/蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外)≤ 0.07g/kg≤
坚果与籽类罐头 ≤0.25g/kg
- 郑州超凡化工有限公司
- 徐经理 销售部
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