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型号 : |
优 |
类别 : |
营养强化剂 |
品牌 : |
莱晟 |
有效物质含量 : |
99.99% 各种规格均有 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品 |
CAS : |
有 |
规格 : |
1*25kg |
包装 : |
袋装 |
发货地 : |
郑州 |
比例 : |
按生产需要添加 |
形状 : |
粉末 |
名称 : |
富硒酵母 |
富硒酵母 性状：淡黄色粉末 CAS：5080-50-2 用途：营养强化剂
产品名称 富硒酵母
质量标准 Q/YB.J 02.382003
外观性状 淡黄色粉末
硒 含 量 0.2
干燥失重 6
相关物质 85
重金属 3ppm
保质期 24个月
使用方法 直接加入到原料中
用 量 按照原料用量的0.01-0.015添加
贮藏条件 阴凉干燥处
外 观 灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。
感官特性
项 目 | 要 求 |
色 泽 | 黄色或淡黄色。 |
外 观 | 细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。 |
杂 质 | 无外来可见杂质。 |
理化指标
项 目 | 指 标 |
水分， | 6.0 |
蛋白质， | 40.0 |
硒（以Se计），mg/kg | 2000 |
铅（以Pb计），mg/kg | 2.0 |
砷（以As计），mg/kg | 1.0 |
微生物限量
项 目 | 限 量 |
菌落总数，cfu/g | 30，000 |
大肠菌群, MPN/100g | 90 |
酶菌, cfu/g | 25 |
致病菌（肠道致病菌和致病性球菌） | 不得检出 |
产品特点
硒含量高 ，富硒酵母的硒含量可高达2500mg/kg，通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右，其蛋白质含量为48，含有完整的B族维生素和多种矿物质。
应用范围
1、可作为补硒保健食品的原料
2、可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料
3、可用于畜牧养殖业，作为饲料中硒营养素强化的原料
4、其他需要强化硒营养素的产品，如奶粉等
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