东方威士忌起源于1923年的日本。已有上百年荣誉历史。醇正的品质加上让人着迷的东方风情，让威士忌拥趸们不能忘怀。

鸟井信志郎先生，三得利 代总调配师以及三得利集团创始人。于1923年建立山崎蒸馏厂，也是日本 个麦芽威士忌蒸馏厂，位于京都郊外的山崎迈出了日本威士忌酿造的 步。为今后东方威士忌的繁盛和显赫荣誉奠定基础。与苏格兰威士忌和美国波本威士忌不同，始于1923年的东方威士忌以醇正品质与令人着迷的东方风情，成为世界威士忌的新贵。东方威士忌已经来到中国，中国威士忌的饮者们也能感受此类威士忌与众不同的魅力。

威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今， 终成为行家口中的“东方味”。

严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和(Vatting)而成，酒体殷实(Full body)，且在雪莉酒桶中经过充分后熟。2004年开始上市且外销欧美，广受各界好评。

18年岁月凝聚的甜美芳香，浓厚的熟成感，源自雪莉酒桶的甘美，以及豪爽强劲的熟成木香，丰富多彩的清香融和而成深长的回味。

富含雪莉酒桶熟成原酒的干果香和巧克力的香味，又略带水楢橡木桶长期熟成原酒的深沉醇厚的口感。

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