加工定制 : |
是 |
种类 : |
预煮机 |
品牌 : |
诸城义康 |
型号 : |
PT-3000型 |
功率 : |
4.5KW |
电压 : |
380 |
外形尺寸 : |
3000*1200*1380mm |
产品用途 : |
果蔬杀青漂烫 蒸煮机 |
净重 : |
1200 |
包装 : |
覆膜包装 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,饮品店设备 |
营销 : |
新品 |
漂烫机设备简介
漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60—85℃热水烫漂后,可除蔬菜组织中的氧气,即使是高温处理,由于其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色。
同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
采用汽泡水浴清洗.本清洗机采用汽泡清洗,适用于片类蔬菜的清洗,可根据产品的量来定作。
1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,对物进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制, 满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。
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