品牌 : |
斯诺特生物 |
主要成分 : |
石榴 |
提取来源 : |
石榴 |
外观 : |
粉末状 |
检测方法 : |
TLC |
含量 : |
98% |
应用剂型 : |
粉剂 片剂 |
临床应用 : |
多种 |
包装 : |
25kg纸板桶 |
保存期 : |
2年 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
20210525 |
什么是果蔬粉?
果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜加工成粉状的成品。
混合果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果,把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
生产工艺流程:原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
1.原料选择:选用成熟且完整的当季新鲜桑果。
2.原料处理及压榨取汁:按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。
3.果汁过滤澄清:经筛滤机进行过滤,然后进行自然澄清或加酶澄清。
4.浓缩:可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩,在不锈钢双层锅内浓缩,加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。
5.浓缩过程注意搅拌,加速水分蒸发,防止焦化,浓缩使固形物达到28%,每次浓缩投料不宜过多,时间40分钟为宜。
6.真空浓缩,在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米,温度50℃。
7.喷雾干燥:用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥,进料温度为50-60℃,高压泵工作压力为180公斤/平方厘米,干燥助剂糊精粉加量0.5%,进风温度120℃,出风温度75-78℃。
8.冷却、包装:干燥后的无花果粉迅速冷却,然后进行包装、密封。
石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温。
【产品名称】石榴汁粉 石榴果粉
【营养成分】生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,矿物质
【产品性状】淡粉色粉末
【产品来源】石榴的果实
【理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:粉色粉末具有该产品固有的色泽,粉末均匀一致
气味:具有石榴固有的香气和滋味,无异味。
溶解度:≥98%;水分:≤6%;菌落总数:<1000;沙门氏菌:无;大肠杆菌:无
【溶 解 度】≥90%
【生产工艺】:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【贮存条件】:成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,地面有垫板,垫板离地面20cm以上,不得露天堆放。严禁与有毒有害及有异味物品混放存储;温度应低于20℃,相对湿度应低于60%。
【保 质 期】:2年
斯诺特生物成立于2011年,是一家从事植物提取物、有效单体和有效成分开发研究、生产销售的高新技术企业。产品主要用于食品、保健品、化妆品、饮料及养殖饲料等行业。
我们的优势
从原料采购、生产过程、包装到运输等全过程公司都严格制定了质量控制办法。检测部配有液相色谱仪(HPLC)、气象色谱仪(GC)、紫外-可见分光光度计(UV)、快速水分测定仪等全套检测设备,全面控制产品含量、重金属、微量元素、微生物等各项质量指标。
在完善常规产品工艺的同时,公司仍旧紧跟市场的步伐不断研发新的产品。严谨、诚信,竭力为您提供方案与支持;斯诺特人期待与您精诚合作,共谋发展!
- 陕西斯诺特生物技术有限公司
- 岳经理 销售部
- 18066730810
- 陕西省西安市太元路汇林华城18幢101室
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