加工定制 : |
是 |
种类 : |
预煮机 |
品牌 : |
诚达 |
型号 : |
600型 |
功率 : |
5kw |
电压 : |
380v |
外形尺寸 : |
1600*1000*2100 |
产品用途 : |
毛豆杀青 |
净重 : |
500kg |
包装 : |
木箱 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
毛豆原料→风选→粗洗→精洗→毛豆杀青→毛豆冷却→冰水漂洗→沥水→速冻或者包装→称重→包装→封口→进冷藏→成品检验
毛豆先要经过人员的挑选,挑选出不合格品和合格品,合格品通过输送带输送到毛豆粗洗清洗机里面,进行清洗,根据用户需求可在水中加入3ppm以上,每隔1.5小时在输送带末端取样2.5kg,按照原料规格标准目测和比照规格进行检验,不好的必须控制在10%以内,毛豆在清洗过程中,每隔1.5h从清洗槽中采取洗涤水,进行比色测定检测,必须保持在3ppm以上,由于生产过程中,输送带是不断运行的,操作人员必须注意防范,安排工作休息时间,调整输送带转速,避免视觉疲劳。
毛豆杀青设备适用于各种水果蔬菜的快速杀青,定色,达到产品保持原有色泽的目的。漂烫机通过水的温度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。根据产品的杀青时间,杀青温度的不同要求,设备在生产中也各不相同。不同产品的要求不一样 ,所需要的加热方也也不同,管道式加热设备配有疏水阀,跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品,需要配备热水箱,以保证漂烫机内的水温快速提成,从而稳定设备性能。设备速度可调,采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明,便于在区间内配备速比适合的减速机。
速冻毛豆蒸煮设备 速冻毛豆蒸煮机器特点 :
1.蒸煮漂烫机具有一键式操作模式,让员工操作更简单方便;
2.蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无极调节,适用于多种产品的蒸煮漂烫;
3.保温装置可以防止员工在操作过程中不必要的,使设备操作更;
4.加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式,加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温;
5.架体采用不锈钢50*50方管焊接而成结实耐用,不易变形,增加了产品的使用寿命;
6.设备运行平稳、噪音小等特点。
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