蓝天 香菇菜烘烤箱 香菇菜干燥箱 一机多用

脱水烘干处理是香菇菜生产加工的一个关键步骤，也是一种不简单的技术活。在每一年鲜香菇菜大批量开卖的时期，总离不了和烘烤设备接触。面对生产户来说，种好香菇菜是基础，把香菇菜生产加工好则更重要，这是因为销售市场上产品质量好的、有色香味俱全的香菇菜更受追捧，更能卖得好价格。

香菇菜烘干工艺

香菇菜烘干技术非常重要，它对香菇菜形状、色泽、香味起关键作用。

一阶段：低温烘干阶段温度设置为35-40℃连续烘干6个小时，排湿全开，除去香菇菜表面的水分为主。

二阶段：温度控制在40-60℃之前连续烘干8-10小时之间，排湿5分钟停2分钟，间断排湿，除去香菇菜本身含有的大量水分。

三阶段：温度控制在60℃的条件下烘干2个小时，此时香味扑鼻可停机等待去除。

香菇菜烘烤箱烘干时的注意事项：

在香菇菜烘烤的前期，烘干室温度为35～40℃时，应全部打开排潮孔或排风扇；当温度上升到40～60℃时，排潮3～4小时就可以了。60℃以后，可将排潮孔全部关闭，不需排潮。如果排潮过度，易使香菇菜色浅发白。如果烘出的香菇菜带有水浸状的黄色，说明排潮不好，或者炉温不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

香菇菜烘烤箱应用非常广泛，因其拥有智能温湿度控制系统，适合烘干的种类还有很多，如竹荪菇、茶树菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、金针菇、平菇等等。蘑菇味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱，但由于一些品种的蘑菇保鲜期短，且干燥后味道更为鲜美，所以蘑菇的加工干燥技术也极为重要，香菇菜烘烤箱的节能特点，再加上卫生友好的烘干环境，提高了很多食用菌的烘干品质。

智能可触摸屏控制器，带给你更方便简单的操作体验。 集烘干 排湿 除湿 冷干 编程于一身。 分10个独立时间段控制温度，湿度和时间。

A. 性能稳定，操作方便,可实现多功能，满足不同种类物料干燥方式。

B. 采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，例如：温度，湿度，时间等设定。

C. 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能，又具有制冷功能和制热功能，实现低温加工和温室供热等多种功能。

D. 具有断电记忆功能，一键设定，实现智能化管理。

河南蓝天机械制造有限公司凭借雄厚的技术实力，先进的烘干工艺，过硬的产品质量，完善的服务体系，成为同类行业中深受客户欢迎和信赖的厂家。我们本着诚信经营，质量求生存的理念，竭诚欢迎全国各地朋友光临惠顾，共同合作，共谋发展。