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类别 : |
中性蛋白酶 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
百利 |
酶活力 : |
50000 |
酶活力保存率 : |
90% |
砷含量 : |
0.0001 |
有效物质含量 : |
90 |
重金属 : |
0.0002 |
产品规格 : |
25-1 |
CAS : |
电询 |
产品详情
Product details
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精制而成的 、健康、安全、 生物酶制剂,其分子量为35000-40000，属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
【别名】沙雷肽酶、舍雷肽酶、枯草杆菌蛋白酶、1398中性蛋白酶
【英文名】Neutral protease
【颜色形状】黄褐色或褐色粉末
【酶活定义】在30℃、PH7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1ug酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位，以u表示。
【产品规格】 5—40万u/g，可根据客户要求进行生产不同规格的产品。
【应用条件】 适温度：40-50℃ 适PH：6.5-7.5
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此中性蛋白酶厂家 百利 食品级中性蛋白酶 价格合理 量大从优 欢迎来电产品由郑州百利化工产品有限公司在2021-05-11T07:51:28更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
