型号 : |
食品级植物炭黑 |
主要着色成分 : |
植物炭黑 |
品牌 : |
着色剂植物炭黑 |
色素含量 : |
85 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
见包装 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
四川 |
现货销售食品级植物炭黑 着色剂植物炭黑
植物炭黑:主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。
别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。
用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。
黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760�D1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30的植物在黑色素用量为4制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4。
植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干,使用量是5.0g/KG。
食品添加剂:根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定,可用于冷冻饮品(食用冰除外)、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。
其它用途:使用量参照相关规定。
使用方法:
1、在食品加工中使用,不可直接食用。
2、产品使用前,建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上,混合扩散效果好。
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