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郑州超凡化工有限公司

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纳他霉素95%食品级防腐剂纳他霉素使用方法绿康50% 95%纳他霉素用量蛋糕防霉肉制品保鲜

防腐剂产品绿康食品级纳他霉素添加量,欢迎选购!

¥700
¥680
起订量
1-9千克
≥10千克
可售量
989899 千克
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型号 :
食品级
品牌 :
绿康
含量 :
50 95
类型 :
糕点保鲜剂
成分 :
纳他霉素
有效物质含量 :
50 95
产品规格 :
500克/瓶
执行标准 :
GB26687-2011
主要用途 :
防腐剂
CAS :
7681-93-8
产品特性 :
防腐剂
是否进口 :
产地 :
山东
食品添加剂生产许可证 :
SC20135072200159
产品名称 :
纳他霉素
产品详情
Product details

食品级纳他霉素 含量95% 那他霉素食品级 防腐剂 纳他霉素

绿康食品级纳他霉素 100克/瓶 500克/瓶纳他霉素95高含量  复配50含量500克/瓶

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食品级防腐剂保 含量95纳他霉素 100克装 1瓶起订

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    纳他霉素 GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 我国国标GB2760规定了他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 

【产品使用方法他霉素配制纳他霉素悬浮液时,75%酒精,现用现配,表面使用,表面喷水溶性纳他霉素用水直接溶解后使用。

【纳他霉素安全性】纳他霉素对人和动物无毒

纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量≤0.3‰,表面使用,残留量<10mg/kg

2、糕点  使用量≤0.3‰, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

5、油炸肉类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量≤0.02‰,残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁(浆)使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

11、发酵酒 使用量≤0.01g/L




【纳他霉素贮存】纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 

【纳他霉素用途用量】 纳他霉素性状:无色、无味的结晶粉末  不溶于水,溶于乙醇。纳他霉素是抗真菌微生物防腐剂。是一种天然、广谱、安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素作为食品防腐剂纳他霉素对人体无害,通常用于食品的表面防腐。应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏. 

【产品名称】纳他霉素   【英文名称】Natamycin    

【产品分子式】C33H47NO13    【产品分子量】665.75 

纳他霉素包装规格:50%含量的,500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起订  

 95%含量的,100克每瓶,50瓶每箱,500克每瓶,10瓶每箱1瓶起订

水溶性纳他霉素包装规格:500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起订

纳他霉素产品标准代号:GB26687-2011 Q/LKSH 002-2017     

纳他霉素生产许可证编号:SC29



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