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瑞雪山梨糖醇食品级固体山梨糖醇饮料面包糖果酱菜甜味剂保湿剂
型号 : |
食品级 |
类别 : |
增香剂 |
品牌 : |
郑州超凡 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增香剂、香味增效剂、改良剂 |
CAS : |
00-789-52 |
产品特性 : |
增香剂 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
黑龙江 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20223011050438 |
产品名称 : |
乙基麦芽素 |
【产品名称】乙基麦芽素
【产品性状】乙基麦芽素为白色粉状或针状结晶物。
【产品作用】
乙基麦芽素增香剂、香味增效剂、改良剂，乙基麦芽素是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是肉制品、糖果、饼干、糕点、饮料、汤料、调味品、香精、果酒、果冻、果酱、饲料、烟草、高GAO效、安全、无毒、用量极少、效果显著的高级食品添加剂。具有增香、增甜、改良与定香、抑酸、抑苦、防腐、除刺激之功效，香精配制、食品、果酒、方便汤料、烧腊、罐头、肉制品、制药、日用等产品的良好香味增效剂。
【范围及添加量】
类别 | 名称 | 添加量/千分比
|
烘烤食品
| 饼干、莎琪玛
糖果、巧克力
面包、蛋糕
| 0.8-1
1.2-1.5
0.8-1.2
|
乳类食品
| 奶油饼、奶油可可饼
冰淇淋、酸奶
| 1-1.2
0.008-0.012
|
饮料
| 啤酒、果香型碳酸饮料
汽水粉
罐或瓶装汽水
| 0.03-0.05
0.008-0.06
0.03-0.08
0.02-0.08
|
肉类食品
| 火腿肠、午餐肉
| 0.05-0.08
|
其他
| 烟卷等
| 0.02-0.6
|
乙基麦芽素对食品的香味改善和增强，具有显著的效果；对甜食起着增甜作用，且能延长食品的保存期。
【产品包装】乙基麦芽素内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装，净含量25kg。
【产品贮存】乙基麦芽素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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