加工定制 : |
是 |
种类 : |
水浴式解冻线 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
售后服务 : |
整机保修一年 |
品牌 : |
康诺 |
型号 : |
8000# |
电压 : |
380v |
功率 : |
7.5kw |
产品用途 : |
清洗、解冻、沥血 |
外形尺寸 : |
8000*1400*1800mm |
净重 : |
1200kg |
包装 : |
保鲜膜缠绕 |
解冻方式 : |
常温水循环解冻 |
发货方式 : |
物流发货 |
多功能水浴式解冻机 鱿鱼解冻清洗机是肉制品加工厂不可或缺的设备之一,冻品加工厂在物料加工前需要先解冻,自然解冻耗费时间长,物料对解冻环境要求也是比较高的,解冻过程中环境潮湿,时间长了就会引起物料细菌的滋生,影响成品后的品质,多功能水浴式解冻机的研发解决了这些弊端,解冻机时间短,主要是对产品不会造成变色,新鲜度不会改变,解冻完之后跟新鲜的一样,鱿鱼解冻清洗机采用水浴式解冻,循环水系统,利用高压泵使水翻腾产生气泡,冲击物料表面,加快解冻时间。
多功能水浴式解冻机解冻优势:
1)解冻过程可阶段性控制;
2)保持产品原有色泽 ;
3)失水率低、非常小的蛋白质流失;
4)产品解冻快速均匀、能耗低;
5)抑制微生物的生长;鱿鱼解冻清洗机
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
多功能水浴式解冻机设备图片
多功能水浴式解冻机 性能特点
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;海产品解冻线
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;鱿鱼解冻清洗机
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
7、为方便卫生清理及排水彻底,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
9、设备含有自动补水功能。
多功能水浴式解冻机 工作原理:
将冻制品放入加满水的解冻池中,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,鱿鱼解冻清洗机水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,常温解冻线,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。
多功能水浴式解冻机适用范围:
主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。鱿鱼解冻清洗机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型
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