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赣云牌200L真空滚揉机肉类深加工设备腌制肉类酸菜泡菜食品厂加工设备

肉制品加工设备产品赣云GY-ZL-200L真空滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥15600	¥15000
起订量	1-4台	≥5台
可售量	5 台

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江西谷纬科技有限公司
第 1 年
联系姓名：邱瑾
电话号码：13970109890
固定电话：0797-8373422
所在地区：江西省-赣州市
经营模式：生产厂家
主营产品：肉丸加工设备, 肉类加工设备, 中央厨房预制菜加工设备, 鱼类加工前处理设备
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加工定制 :	是	种类 :	真空滚揉机
品牌 :	赣云	型号 :	GY-ZL-200L
电压 :	380V	功率 :	2.25KW
净重 :	300公斤	包装 :	木架
外形尺寸 :	136010001420MM	产品用途 :	腌渍肉
适用范围 :	肉制品加工厂设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

滚揉机除了能加速腌效果外，采用滚揉技术达到肉质嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉质在常规的滚揉机械加工过程中常常会因为摩擦滚揉升温而容易导致肉质变质，因此滚揉的时间需要控制的十分好。赣云真空滚揉机是为了弥补常规型滚揉机的缺点而进行科学的设计，真空状态下可以很好的保证肉质的质量，在经过微电脑控制滚揉时间，使得整个滚揉工艺变得简单化和可快速复制性。

真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

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