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型号 : |
优 |
类别 : |
木瓜蛋白酶 |
品牌 : |
莱晟 |
酶活力 : |
1万 ~ 10万u/gU/g |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25kg |
CAS : |
有 |
产品详情
Product details

木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量 丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。








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公司名称河南莱晟生物工程有限公司
公司类型有限责任公司(自然人独资)
经营模式生产厂家
成立日期2020-06-15
经营地址河南省郑州市金水东路绿地新都会
主营行业其他食品添加剂,增稠剂
主营产品食品添加剂,食品原料,食品增稠剂,营养强化剂维生素,医用原料,食用香精香料 色素,维生素,甜味剂,酸味剂
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