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产品详情
Product details
Product details
产品名称：乳酸脂肪酸甘油酯
别名：乳酸脂肪酸甘油酯
CAS号：有
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：乳酸脂肪酸甘油酯为乳白色粉末或块状固体，不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂。
产品详细说明：乳酸脂肪酸甘油酯具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化、增加持气性等作用。
1、乳酸脂肪酸甘油酯用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。
2、乳酸脂肪酸甘油酯用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量，防止油水分离。
3、乳酸脂肪酸甘油酯用于各类油脂中，改善油和水的相容性，防止存放过程中油水分离。
4、乳酸脂肪酸甘油酯可以增加面团的任性和持气性，改善结构，是烘焙体积增大。
5、乳酸脂肪酸甘油酯与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中
搜好货供应商河南莱晟生物工程有限公司供应乳酸脂肪酸甘油酯食品级厂家 莱晟优质供应 食用乳酸脂肪酸甘油酯 食品乳化剂，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解乳酸脂肪酸甘油酯食品级厂家 莱晟优质供应 食用乳酸脂肪酸甘油酯 食品乳化剂，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此乳酸脂肪酸甘油酯食品级厂家 莱晟优质供应 食用乳酸脂肪酸甘油酯 食品乳化剂产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-01-25T13:03:15更新，主要更新内容为：产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。
