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产品详情
Product details
硬脂酰乳酸钠，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。
应用范围
粉末油脂（植脂末）
麻辣膨化食品
鲜奶油
面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母
速冻食品
纯牛奶及乳饮料
肉制品
冰激凌
在饼干中的运用
巧克力及各种糖果
奶粉、可可粉等速溶粉制品
果酱、番茄酱、甜面酱
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此硬脂酰乳酸钠 莱晟优质供应 食用硬脂酰乳酸钠 食品乳化剂产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-01-25T12:06:32更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
