当前位置：搜好货网 > 河南莱晟生物工程有限公司 > 酯淀粉食品级生产厂家莱晟优质供应食...

酯淀粉食品级生产厂家莱晟优质供应食用酯淀厂家价格

增稠剂产品莱晟酯淀粉食品级，欢迎选购！

价加格	¥15	¥10	¥5
起订量	1-99千克	100-999千克	≥1000千克
可售量	9999 千克

立即询价查看联系方式

河南莱晟生物工程有限公司
第 6 年
联系姓名：刘华
电话号码：15638192939
固定电话：156-38192939
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 食品原料, 食品增稠剂, 营养强化剂维生素, 医用原料, 食用香精香料, 色素, 维生素, 甜味剂, 酸味剂
进入店铺
微信小程序一键拨号更便捷

获取最低报价

商家收到后会立即联系您

同意我们的《隐私政策》并允许推荐给更多优质商家为您提供服务。

请阅读并同意隐私政策

产品分类

相关产品推荐

产品参数
产品详情
联系方式

进入手机版

主要有效成分 :	酯淀粉	级别 :	食品级
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	食品增稠营养强化剂
品牌 :	莱晟	产品规格 :	1*25kg
执行标准 :	国标	CAS :	有
清真食品 :	否	品种 :	食品添加剂
原料与配料 :	原料	保质期 :	720
储藏方法 :	阴凉干燥	等级 :	优

产品详情

Product details

酯淀粉

酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。

白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。

增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

低取代度的淀粉酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉酯，羟丙基取代度约3～6，乙酰基取代度约0.5～0.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。

用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。