Product details

产品名称：乳酸钙

产品性状：本品为白色粉末或结晶状颗粒，无味或几乎无味，微有风化性。乳酸钙在水中的溶解度较大：常温下10%以下的乳酸钙溶液不会出现结晶，乳酸钙在热水中极易溶，水溶液为无色无味透明液体。                                

执行标准：GB1886.21—2016/FCC8

包    装：纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装，每袋净重25㎏；聚丙烯集装袋包装，每袋净重600㎏或1000㎏。

储    存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放。

主要用途：1.乳酸钙的中性口感、稳定性及高生物利用率使之成为运动健康饮料、果汁、减肥食品和婴儿产品中的矿物质强化剂；2.乳酸钙可用于强化牛奶和发酵乳饮料中的矿物质,并且不会影响产品风味和口感,也不会引发蛋白质沉淀；3.乳酸钙常用于果冻、口香糖等果酱和鱼糜中,调节PH,稳定凝胶,增长凝胶强；4.乳酸钙还可用于牙膏中防止牙釉质中矿物质的流失,同时减少牙垢的形成，从而达到护牙健齿的功效； 5.根据使用环境、目的产品钙离子浓度要求、产品形态设定、配伍方便等需要可分别或搭配使用乳酸钙的不同结晶水产品

理化指标：

项   目

     指   标

乳酸钙（C6H10CaO6）含量（以干基计），w/%

98.0 ~101.0

干燥减量，w/%

五水合物

    22.0 ~27.0

三水合物

    15.0 ~20.0

一水合物

    5.0 ~8.0

无水物           ≤

    3.0

水溶解

通过实验

游离酸和游离碱

通过实验

挥发性脂肪酸

通过实验

氯化物（Cl计），w/%                       ≤

0.05

硫酸盐（SO4计），w/%                      ≤

0.075

氟化物（以F计），w/%                     ≤

0.0015

镁及碱金属，w/%                          ≤

1.0

铁（Fe）, w/%                             ≤

0.005

砷（As）/(mg/Kg)                          ≤

2.0

铅（Pb）/(mg/Kg)                          ≤

10.0