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型号 : |
优 |
类别 : |
油炸食品 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
油炸食品挂浆 |
品牌 : |
莱晟 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
名称 : |
油炸王 |
规格 : |
1*25kg |
使用范围 : |
油条 麻花 排骨 油炸鱼等 |
产品详情
Product details
品名：油炸王
净重：25kg/袋 25kg/桶
配料：碳酸氢钠、无水矾、磷酸二氢钙、食用香料。
本品使用方便、膨松力强、起个 泽光亮、酥香可口、节油率19%并提高产品的效益等。
油炸王，是一种油炸食品添加剂，研制而成、不用加碱、矾与其他助剂，可以使油炸食品膨松香酥，色泽光亮。常常用来制作油条、麻花等食品。
产品用途：油条、麻花、烙饼、火烧、馒头、花卷、发糕、排骨、鱼肉等挂浆油炸品。
使用方法与用量：先将本品与干面粉拌匀，再加适量温水和面，醒面20-25分钟即可。本品500克可拌干面粉25-30公斤，相当于每斤面粉加本品8-10克。
保质期：24个月
储存要求：阴凉、干燥、注意防潮。
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