食品级双乙酸钠优质双乙酸钠厂家莱晟生物

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【简介】

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋C酸氢钠;SDA;二醋C酸一钠;双醋C酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

CAS：126-96-5

EINECS号:204-814-9

【性状】

白色结晶。带醋C酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋C酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加热至150℃以上分解。可燃。对耐热菌马铃薯杆菌(Bacillusmesentericus)、枯草杆菌(B．Subtitis)的孢子及霉菌有很强的抑制作用。

【用途及限量】

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。

GB2760～96(g/kg)：谷物和豆制素食品、油炸薯片，1g/kg；膨化食品、调味料、复合调味料，10.0g/kg。FDA，§184．1785(1994，%)：焙烤制品，0.4；各种油脂、肉制品、软糖，0.1；调味汁0.25；小吃食品和汤料0.05。EEC：规定可用于面包、成型脆片。

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此食品级双乙酸钠优质双乙酸钠厂家莱晟生物产品由河南莱晟生物工程有限公司在2020-12-18T20:35:01更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。

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