柿子果皮光滑，有光泽，完全成熟后橙红色，果粉多，果皮细腻，无网状纹，无裂纹，无缢痕。纵沟4条，宽而清晰，果顶微凹，易开裂，十字沟明显。果蒂大而平。果梗粗而短，抗风力强。果肉黄红色，褐细，致密稍脆，略带粉质，果实后适口性不好。

　　柿子栽植时间确定的大原则是苗木落叶后发芽前栽植。[7]栽植密度为了充分利用园地面积，保证栽植前期的产量，达到早实丰产的目的，通常初植密度要大少些，株行距采用2米×3米或3米×4米为宜；待进入结果期树冠郁闭时再根据情况可移栽部分植株建造新园。

　　柿子成年果园的施肥，每年施追肥三次。少少次3月中下旬萌动前，此时施肥有利于春梢生花；少二次7月份进行，为促进芽的分化和果实的，应及时补充氮肥和钾肥，可按每亩施尿素40千克、硫酸钾30千克、有机肥千克。