洋蓟提取物 洋蓟浸膏粉

产品名称：洋蓟提取物

拉丁学名：Cynara scolymus L.

外观：棕色粉末

化学成分：洋蓟主要含洋蓟素5%，朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。洋蓟还还有洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。

检测方法：薄层色谱

提取来源：洋蓟的叶子。洋蓟又叫朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以意大利栽培 多。19世纪由法国传入中国上海。 中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。 朝鲜蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分86.5%，蛋白质2.8克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，维生物A160国际单位，维生素B10.06毫克，维生素历0.08毫克，维生素11毫克，钙51毫克，磷69毫克，铁1.1毫克。

产品名称：朝鲜蓟提取物