花椒具体是:花椒采收后,先集中晾晒半天到的天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-2.5小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。
花椒叶互生,奇数羽叶复叶,稀单或3小叶,小叶互生或对生,全缘或通常叶缘有小裂齿,齿缝处常有较大的油点。[2]染色体数2n=32,64,68,70,72,136。[2]Linne将有萼片与之分的种划入崖椒属FagaraL.,无萼片与之分的种归入花椒属ZanthoxylumL.。
花椒春播也可用此法。选择地势平坦、背风向阳,水源充足、排水良好、土壤疏松和肥沃的地块作为育苗地。苗床建成东西向的高床,床宽1.0m~1.5m,长度依地形而定,步道30cm;同时施足基肥。播种可用条播,在苗床上挖行距20cm的沟,沟深5cm,将种子均匀撒入沟内,覆土1.0~37.5cm,播种量为75kg/hm2左右。
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