[4]修枝花椒树的特点是喜光、发枝力强、枝坐果好。在自然生长情况下,由于分枝多,使养分过于分散,果枝生长细而弱,结果能力相应减弱,果穗小而轻。通过整型修剪,可使骨架牢固,层次分明,枝条健壮,光照充足,调节生长发育与营养条件之间的矛盾,达到连年丰产、稳产、质优。
心皮明显离生,花柱向背弯,成熟分果瓣上的油点明显凸起,其雌花偶有可育的雄蕊。[2]属于冬季落叶的成员,除个别外都是高大乔木,生长迅速,树干常有鼓钉状锐刺,圆锥状聚伞花序甚大,花序轴上有刺甚多,嫩枝及花序轴基部的髓部宽阔,常变成中空。
花椒大部地区均有生产。本变种分为二类,的类的小叶薄纸质,干后两而颜色明显不同,叶背淡灰白色,果梗纤细而;另的类的小叶厚纸质,叶面及果梗,侧脉在叶面凹陷呈细裂沟状,小叶两面近于同色,干后红棕色,果梗较粗。
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