香椿套隔光薄膜袋2、湿度调节定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。香椿(5张)繁殖香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。

香椿主要价值作为菜类，主要采食早春嫩芽，幼芽红色，香味醇浓，营养丰富，除含有蛋白质脂肪和碳水化合物外，还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素。椿芽食用广泛，凉拌热炒，鲜食为主，也可以腌制晾干，制作罐头。

　　香椿叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均，点，背面常呈而绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略。