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香椿苗:
香椿在这种条件下经40~50天即可长出香椿芽。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。[2]主要品种3、适时播种香椿(3张)生长4、幼苗普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽。
香椿这种而—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,上乘;以后根据生长情况,隔15—20天,采摘而二次。新栽的香椿,而多收2次,3年后每年可收2—3次,产量也相应。至于保护地栽培的,通过加温,冬季也可采摘,如不加温的,可在早春提前供应树芽。
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