加工定制 : |
是 |
品牌 : |
西安圣达 |
类型 : |
带式 |
适用物料 : |
多种可用 |
操作方式 : |
间歇式 |
干燥介质 : |
无需介质 |
操作压力 : |
常压 |
应用领域 : |
各类物料的烘干杀青 |
电源 : |
380V |
用途 : |
加热设备 |
包装 : |
定制 |
茶叶微波杀青烘干设备 西安圣达设备 SD-20HMV-4X
由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
微波茶叶烘干杀青设备利用微波加热原理,茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽绿。
茶叶微波杀青烘干设备 西安圣达设备 SD-20HMV-4X
设备设计合理、结构紧凑、性能好、操作简单、维护方便与传统的茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点:
1、加热速度:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机可加工。而传统制作时,须有一个预热过程。
2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成份,用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。
4、消灭小菌落、醇化作用大:茶叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有消灭小菌落、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波对夏、秋茶,除苦涩味,相当好,这一醇化功能,其它机械是没有的。
5、茶叶品质好:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难掌握,易产生焦叶、不稳定。
6、降劳动强度,工作效率快:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度就可以,整过杀青、干燥需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,整个杀青干燥需5-6人。
7、好设备:微波杀青干燥、具有消灭小菌落、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业的好设备。
茶叶微波杀青烘干设备 西安圣达设备 SD-20HMV-4X
通过实践证明,有微波杀青、烘干设备制作的茶叶,其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作要好,在消灭小菌落和货架时间方面都有好,便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此,微波制茶设备是制茶机械的飞跃,是茶叶制作厂商,好的产品质量打造品牌,创建多方面的绿色生产设备。
茶叶微波杀青烘干设备 西安圣达设备 SD-20HMV-4X
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