型号 : |
木聚糖酶食品级 |
类别 : |
酶制剂 |
品牌 : |
木聚糖酶 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.00001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.00001 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
见包装 |
外观 : |
粉末 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
可售卖地 : |
全国 |
中文名称:木聚糖酶
英文名称:Xylanase, endo-1,4-
英文别名:Xylanase
CAS号:9025-57-4
产品性状
1、产品感官:外观为白色至淡黄色粉末,无结块潮解现象,无异味,有特殊发酵气味。
2、产品规格:10,000-500,000u/g 酶活的固体产品。
产品特性
该品是经现代生物工程技术生产,纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经选择的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5,PH值为5.0 ;作用温度范围为50-60°C ,温度为55°C。具体的*条件应根据厂家的工艺确定
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶(xylanase)是指可将木聚糖降解成低
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