类别 : |
酶制剂 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
陆荣 |
酶活力 : |
10W |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.00001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.00001 |
产品规格 : |
25/1 |
中文名植物蛋白酶 类型酶
领域生物化学 作用水解蛋白质
植物蛋白酶是植物里含有的一种物质,这种物质是人体必不可少的一种营养。它可以有效的补充人体所需要的需求。
植物蛋白酶已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清
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