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主要成分 : |
木瓜蛋白酶 |
提取来源 : |
木瓜 |
检测方法 : |
洗涤酶法 |
含量 : |
20万U/g木瓜蛋白酶 |
品牌 : |
斯诺特生物 |
外观 : |
粉末 |
应用剂型 : |
原料 |
临床应用 : |
原料 |
包装 : |
25公斤/纸板桶 也可按照要求包装 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
木瓜蛋白酶 |
产品详情
Product details
木瓜蛋白酶 食品级木瓜蛋白酶 10万IU酶活力 斯诺特现货
木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、因此在食品、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。

产品名称:木瓜蛋白酶
别名:木瓜酶、番木瓜酶、木瓜酵素、木瓜胶液、木瓜酶、番瓜酵素
CAS号:有
分子式:C19H29N7O6
酶活力:20万U/g
级别:食品级




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