高速打浆机用途：

DJJ100型高速打浆机与补浆机、上浆机、上粉机、上面包屑机配合使用，亦可单独使用。可以对市场上流行的天妇罗制品、麦乐鱼块、鱼排、滚揉腌制料、盐水制备等产品进行制浆处理，是食品工厂、制药厂理想的制浆设备。

优势特点：

1.实现高速制备与低速混浆功能；

2.对浆液中添加增稠剂有非常理想的混合效果；

3.搅拌粘度、成份均匀一致性；

4.适用于各种调理食品、天妇罗系列、以及滚揉腌渍料、盐水制备等制浆用设备；

5.采用独特双涡轮叶片结构设计，涡流技术柔和搅拌，机械冲击力低；

6.搅拌速度可调，实现最佳原料与水的混合与稀释效果；

7.配备容积刻度、便于容积精准控制；

8.采用可倾斜式结构，无卫生死角，清洗更加方便快捷。

设备参数：

设备清洗

设备在生产间歇期间不需要清洗，需要清洗的时间是每日的生产结束以后，用高压水清洗以及消毒。首先要切断设备的电源，清洗之前将设备内部的浆料、粉料、面包糠以及碎肉等产品残渣清除掉，然后将可拆卸的各零部件拆卸完毕后即可进行高压水清洗。

设备的拆卸要按照从上到下，从外到内的顺序依次拆开，清洗时减速机、风机、电控箱等部件要用塑料袋子罩起来，避免高压水直接冲洗；清洗时建议穿着简洁复合规定的制服，一定要注意部件刮伤手臂；注意保护眼睛和皮肤，清洗间要通风小心注意地面湿滑；高压水清洗后，根据需要进行必要的消毒，重点注意消毒液必须要冲洗干净彻底，否则会对设备造成一定的损害；清洗消毒完毕的设备最后进行通风晾干后即可使用。