【产品名称】：蜂蜜萃取物
【外文名称】：Honey Extract
【产品别名】：蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等
【原料来源】：膜翅目蜜蜂科昆虫蜜蜂采集植物花上蜜腺分泌物，在蜂窝或巢础中酿成的醣类物质。割取后滤去蜂蜡及杂质即成。蜜蜂多为人工饲养，南方山区有少数野生。
【化学成分】：一般蜂蜜含葡萄糖和果糖（转化糖）70%～80%，两者的含量约相等。焦糖1%～3%，水分14%～23%。此外尚含有少量挥发油，蜡质、有机酸，矿物质，花粉粒，芳香性物质以及多种维生素等。由于蜂蜜含大量转化糖，服食后，容易被胃肠吸收，所以营养价值优于蔗糖。
【原料主产】：全国各地均有生产，但由于蜜源植物分布不同，各地有各地的生产品种。如东北多产椴树蜜，华北主产荆条蜜，枣花蜜。中南、西南、华东等地区多产油菜花蜜，紫云英蜜，枇杷花蜜，柑桔花蜜等。

【产品规格】：10:1 20:1或根据客户需求定制
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：TLC
【产品目数】：通过80目筛
【产品效期】：24个月
【包装方式】：1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；25kg/纸板桶（或根据客户要求包装）
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。