大枣提取物，拉丁名Fructus Jujubae，主要用于医药保健品，饮料和食品添加剂等。

    大枣提取物，是从植物大枣中提取的，主要成分为cAMP，其在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，。

【产品名称】速溶大枣粉
【别    名】红枣、小枣
【性    味】性温，味甘。
【提取来源】为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果实。
【有效成分】含大枣皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸枣仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤碱（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷（cAMP）、环磷乌苷（cGMP）等。
【性    状】棕黄色精细粉末
【检测方法】UV / HPLC
【产品包装】内包装为密封双层塑料袋外包装为25KG桶装或根据客户要求包装，桶装尺寸35CM*50CM.
【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。