金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为："Enoki Mushroom "，拉丁文学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing 「重口味别名：See You Tomorrow」。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的 用食疗作用。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。  

【产品名称】金针菇提取物
【英文名称】ENIKI MUSHROOM
【产品来源】金针菇提取物提取自属伞菌目白蘑科金针菇属植物金针菇。
【提取比例】金针菇提取物10:1,20:1,30:1或其他各种规格比例。
【产品性状】棕黄色精细粉末
【有效成分】金针菇多糖

【包 装】纸板桶，铝箔。或根据客户需要进行包装。

【储 存】阴凉干燥、避光、避高温处。
【有 效期】两年。

【/用量】：欢迎咨询

【产品包装】：0.5-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装 25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装

【保    存】：阴凉干燥、避光、避高温处。

【金针菇提取物保 质 期】：两年

 理化指标-金针菇提取物-金针菇多糖 

【产品外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

【产品性状】具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

【产品气味】该产品固有的特殊气味。

【沙门氏菌】不得检出

【大肠杆菌】不得检出

【产品包装】1kg/铝箔袋（内衬无菌自封袋），25kg/纸板桶（内衬双层无菌袋）

【储存方法】避光干燥处保存，保质期24个月

【应用领域】保健品原料、 原料