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品牌 : |
舜都 |
型号 : |
ZB-80 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
2.6kw |
净重 : |
380kg |
包装 : |
缠绕膜 |
外形尺寸 : |
1450*750*1000 |
产品用途 : |
斩拌 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 |
该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而 限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
主要部件采用;
采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
采用进口传动系统安装,日本NSK轴承,德国德力西电器,满足设备长时间运作的负荷承受。轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,易清洗。配有粉料添加口,
自动出料。
主体架构SUS304不锈钢制作,电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
采用SUS304唐山锅,刀尖于锅底 小间距可调至1.5mm,也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
- 诸城市舜都食品机械科技有限公司
- 刘培芹 销售
- 18905364167
- 山东省潍坊市密州街道高铁社区工业园
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