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加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏炉 |
品牌 : |
舜都 |
型号 : |
YX-100 |
电压 : |
380 |
功率 : |
21.6 |
净重 : |
330 |
包装 : |
缠绕膜 |
外形尺寸 : |
1650*1170*1900 |
产品用途 : |
蒸煮,熏烤,烘干 |
适用范围 : |
休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
订货号 : |
001 |
货号 : |
002 |
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味，增进香味；
2、使制品外观具有特有的烟熏色，对加硝肉制品促进发色作用；
3、脱水干燥，杀菌消毒，防止腐败变质，使肉制品耐储藏；
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
诸城市明敏机械生产的烟熏炉可以用于食物的蒸煮，烘干，烟熏，上色，可以用于加工肉制品，豆干制品，还有肠制品，使用范围广。型号有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根据客户的需要量身定做。分为内置发烟和外置发烟，加热方式有电加热和蒸汽加热的两种。
明敏牌全自动烟熏炉设备优势：
1.本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品，具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮，循环风道结构，有效提高风速25％，风速更均匀，箱体内温度差更小，更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构，提高换热面积70％，加快升温速度，保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有温气强排功能功，保证产品干燥均匀性，加快产品干燥进程，缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机，每台风机功率仅为0.9/3KW，有效降低电功耗30％。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制精确，稳定，运行可靠。
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