产品分类
相关产品推荐
-
¥490.00
增味剂 食品级苦精厂家直销 百利 高含量99%
-
¥490.00
食品添加剂 食品级苦精厂家直销 百利 高含量
-
¥12.00
食品级、工业级、饲料级 乳清粉厂家 量大优惠 品质保证
-
¥12.00
高含量 99%食品级乳清粉厂家 量大优惠 品质保证
-
¥12.00
大量批发 食品级乳清粉厂家 量大优惠 价格优惠
产品详情
明胶生产厂家 食品级明胶厂家 明胶价格
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种营养型的食品增稠剂。
产品性状
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加510倍。该品在热水、甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿中不溶
产品用途
食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激林、奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。
明胶是亲水性胶体，具有保护胶体的性质，可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。
产品添加量
使用产品 | 用量() | 效 用 |
果汁饮料 | 0.1-0.3 | 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 |
冷冻甜食 | 0.1-0.2 | 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果馅成型、适用于各种馅料 |
胶凝体 | 0.5-1.5 | 甜食凝胶、调味、果冻成型 |
软饮料 | 0.01-0.3 | 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 |
色拉调味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 |
香肠 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 |
肉罐头 | 0.1-0.2 | 便于调料、使汤冻化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脱水收缩 |
化妆 | 0.2-1.0 | 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
宠物罐头 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
鱼虾饲料 | 0.5-2.0 | 粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药 |
石油业 | 0.2-0.4 | 具有良好的流变形，是优质的钻井泥浆稳定剂 |
- 郑州百利化工产品有限公司
- 周涛 销售部
- 13838050638
- 河南省郑州市河南 郑州市经济开发区第三大街66号
为您精选
-
供应批发 食品级乳清粉厂家 量大优惠
¥12 -
长期促销 食品级乳清粉厂家 含量99 量
¥12 -
现货批发 食品级乳清粉厂家 含量99 量
¥12 -
饲料级乳清粉生产厂家 美国乳清粉 含量99
¥12 -
工业级 乳清粉生产厂家 美国乳清粉 含量9
¥12
-
供应促销食品级L-半胱氨酸盐酸盐厂家 百利
¥100 -
长期促销食品级L-半胱氨酸盐酸盐厂家 百利
¥100 -
现货批发 食品级L-半胱氨酸盐酸盐厂家 百
¥100 -
饲料级L-半胱氨酸盐酸盐厂家 百利
¥100 -
工业级L-半胱氨酸盐酸盐厂家 百利
¥100
- 魔芋粉面纯化精粉食品级商用卡低0脂肪干即食代餐烘焙蛋糕吉乾
- 天然琼脂粉商用食品级果冻粉寒天粉布丁粉食用增稠凝固剂吉乾
- 食品级干酪素 酪蛋白 奶酪素 酪朊酸 乳酪素 营养强化剂 吉乾
- 麦芽糊精食品添加剂稳定剂食品级食用麦芽糊精增稠剂乳化剂吉乾
- 食品级卡拉胶 食用肉制品牛肉火腿肠烤肠 增稠剂烘焙冰淇淋软糖吉乾
- 黄原胶食品级 食品添加剂 增稠剂 粉状增稠稳定剂 高黏性吉乾
- 食品级卡拉胶 肉制品牛肉火腿肠烤肠 增稠剂烘焙冰淇淋软糖吉乾
- 海藻酸钠 明月正品 粉末颗粒食品级增稠剂海蛰丝专用稳定剂凝胶剂吉乾
- 食品级阿拉伯胶 食用增稠剂 阿拉伯胶增稠效果 阿拉伯胶生产厂家 吉乾
- 食品级酪蛋白酸钠 干酪素 酪蛋白粉 酪朊酸钠 乳酪素奶酪素吉乾
- 食品级壳寡糖 水溶性小分子 几丁寡糖 壳聚寡糖 低聚壳聚糖高纯度吉乾
- 大豆蛋白粉食品级添加剂大豆分离蛋白植物蛋白质高营养高含量吉乾
