粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。

粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。

适用人群宜煮粥食用。适合多数人食用。

主要营养成分每100克粟米含蛋白质8．9克，脂肪3，0克，碳水化合物77．7克，维生素E1．62毫克，以及多种矿物质和微量元素，含淀粉、糖类、钙、磷、铁和烟酸等成分。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。

忌食无

粟米浓缩粉

产品简述：粉状。

适用范围：婴幼儿食品，保健食品，乳制品，调味食品，固体饮料，方便粥系列，巧克力，烘焙食品（面包，蛋糕，饼干），其他可食用的产品。

包   装：5KG*4，20KG/箱  或 5KG*5，25KG/桶

保存条件：密封存放于阴凉、干燥、通风、避光处，隔墙离地10CM以上。为延长保存期限，可放在冷藏条件下。严禁有毒有害物品同放。

保  质 期：6个月