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走市场、看古籍、听心得，一年来，朱航明不断丰富着对黄酒等传统文化的认识。沙洲优黄董事长黄庭明曾说：“经营者的作用是拉长企业奔向死亡的时间。”这句话让朱航明颇有感触：“企业和一切生命一样，有开始就有结束，企业发展存在惯性，经营者的到来对企业而言本身是一次重组，其实我们肩上的担子很重。”

2008年， 食品与控股股东上海糖酒集团完成资产置换，更名为金枫酒业，成为集团重点打造的核心主业之一。发展至今，在食品领域，光明食品集团内部的其他板块成绩较为平稳，但酒业却相对薄弱。因此，集团对朱航明寄予厚望。

在公司内部，朱航明把“统一思想、统一目标”作为企业转变思路的 要任务。“一个企业就像 ，没有统一目标就是一盘散沙，”朱航明希望自己可以不负所托，把酒业做大做强，让各级人员劲往一处使。

而这个目标，需要朱航明来给出。他认为，经营者低头要做好本职工作，抬头要判断市场变化。首先应正确认识自身、正确看待市场，在发展中调整角度和节奏，紧跟市场步伐，企业才能有所发展；其次，上下级之间需要合理分工，明确权责，每一层级做到合理授权，办事才能达到效率 化。