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上海黄酒代理、沙洲优黄三十年价格、沙洲优黄上海老酒批发13

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产品类别 :
花雕酒
品牌 :
沙洲优黄
商品条形码 :
645775222362
生产许可证编号 :
58776499
储藏方法 :
密封
净重(规格) :
500
原料与配料 :
糯米黄酒
特产 :
保质期 :
6年
生产日期 :
2020/7/25
卫生许可证 :
2875999377
产品标准号 :
GN/T321321
货号 :
123
包装方式 :
盒装
产品详情
Product details

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 沙洲优黄产地在我市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江,水质清澈,为酿酒提供了丰富和优质的水源。此外,这里盛产水稻、小麦,是江南鱼米之乡,这又为酿酒提供了充足的原料。沙洲优黄的酿造工序可谓是传承中的经典,每年农历7月制酒药,9月制麦曲,小雪制酵母,大雪时投料发酵,前后发酵时间不足100天,都要根据季节和气温变化而安排不同的工序,来年立春时榨酒,再将酒煮到100摄氏度沸点,然后灌入陶制酒坛,坛口用清香的荷叶裹紧,再用和了猪血或糯米的粘黄土封住坛口,然后送入酒窖储藏。沙洲优黄的的酿酒工艺代代相传,然而,要成功酿制一批酒,需要凭借悟性和长期实践的经验.


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公司地址:上海宝山区沪太路5018号506室(梓坤科技)

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