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【产品名称】黑木耳提取物

【成分】木耳多糖

【别名】黑木耳为木耳科植物木耳的实体，又名云耳、木娥、树鸡等。
【来源】真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula （L.） Underw.，以子实体入药。夏秋采收，晒干。
【营养成分】黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克

【性味归经】甘，平。

【产品规格】30%,50%

【检测方法】UV紫外检测

【性  状】棕色粉末

【目  数】 通过80目

【产品包装】1KG/袋为铝箔袋包装，25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。

【保   存】阴凉干燥、避光、避高温处。

【保 质 期】两年

质量指标 

 一、木耳提取物简介

木耳提取物用优质木耳为原料，经过工艺发酵提取而成。

木耳提取物富含丰富的木耳多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成。

二、 有效成分

木耳子实体含酸性粘多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成，呈灰白色丝状。

 从木耳子实体中分离到的木耳黑色素（Black Pigment）,是一种呈色的多糖肽，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖和一短肽链组成，这些成分解离为单糖体时不呈色，能溶于水