斯诺特生物买家须知： 

1.我们不做掺假的次品。如果要买残次不合格的产品，请联系别家

2.我们在保证产品质量的情况下采取薄利多销的形式进行销售，给客户让利

3.我们的产品没有任何色素，香精的添加。是经得起任何第三方检测机构检测

本公司另有菌类产品小分子肽、白桦茸小分子肽、虫草小分子肽、大豆小分子肽、地龙小分子肽、茯苓小分子肽、海参小分子肽、猴头菇小分子肽、黄精小分子肽、鸡内金小分子肽、苦瓜小分子肽、藜麦小分子肽等。质量稳定，长期现货供应，欢迎前来咨询和采购！

壹：什么是大豆肽

     大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小       分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。

贰：大豆肽的优势

      大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，吸收速度约是普通蛋白质的        20倍、氨基酸的3倍

叁：大豆肽的鉴别

由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白为主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋白粉，冲出来之后是乳白色的，是不容易被消化吸收的，消费者在购买的时候要注意鉴别。

肆：大豆肽的特性    

（1）分子量小。

       大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而我公司销售的大豆低聚肽的分子量         平均在500道尔顿左右。达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。

（2）水溶性好。

        大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养            物质被吸收利用的程度。

（3）热稳定性好。

       蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，大豆低聚肽加工制作多种形         式的食品，不会造成其结构改变。

（4）酸稳定性好。

       蛋白质通常具有等电点，一般当pH值在4.5左右，溶液中的蛋白质即会沉淀。         大豆低聚肽没有等电点，在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。

（5）直接吸收性 。

        体外试验证实，大豆低聚肽经胃蛋白酶处理后，95%以上未被消化；经胰蛋          白酶处理后，约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化，大部分将以          低聚肽的形式被直接吸收。

伍：大豆肽的建议用量

液体食品：

       牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。推荐用量：0.1-1.0％。

乙醇饮料：

      白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。推荐用量：0.1-0.5％。

固体食品：

      奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒、肉制品等。推荐用量：5-25％。

保健食品：

      保健营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液等。推荐用量：10-90％

肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子 小，蛋白质，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子

1、分子量在500-1000道尔顿以下的肽为低聚肽，其具有以下特点：
①精选上乘原料，零添加
②提取物肽 粉，溶解性好，常温下即可迅速溶解水，形成均匀分散的溶液，吸收率高达95%以上。
2、萃取工艺
安全的是方法是对其进行低温定向酶切。把分子量一般控制在1000道尔顿以下。目前采用先进的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术，结合各种不同的分离纯化技术，将鱼鳞胶原蛋白进一步提纯，获得分子量集中在1000道尔顿左右的鱼鳞胶原蛋白肽。